Menú Buffet Mediodía
Disponible de 13:00h a 16:30h
Pide lo que quieras y las veces que quieras. / Cada ronda se podrá pedir un máximo de 5 platos por persona. Sin límite de rondas. / Es obligatorio pedir mínimo una bebida por persona. / Por cada plato de comida desperdiciada se cobrarán 3 €. / En el precio del menú no están incluidas bebidas, postre o café. / IVA incluido.
Entrantes
1. SAKE TARTAR
Salmón, aguacate, salsa del chef, sésamo.
4. HARUMAKI (2pz)
Rollitos de primavera con verduras y huevo.
5. EBI HARUMAKI (2pz)
Rollitos de primavera con gambas y huevo.
6. BOLAS DE SÉSAMO (3pz)
7. GYOZA (4pz)
Raviolis de carne y verduras a la plancha.
8. GYOZA AL VAPOR (4pz)
Raviolis de carne y verduras al vapor.
11. LAI WON PAO (2pz)
Pan relleno de crema al vapor.
12. PAN AL VAPOR (2pz)
13. PAN FRITO (2pz)
14. SUNOMONO
Ensalada de alga con pescados crudos.
15. GOMA WAKAME
Algas japonesas.
16. WAKAME SALAD
Ensalada mixta con alga y maíz.
18. EDAMAME
Vainas de soja.
19. TAKOYAKI (2pz)
Albóndigas de pulpo con salsa teriyaki y bonito seco.
Sopa
21. SOPA DE MISO
Tofu, algas.
22. SOPA AGRIAPICANTE
Fideos de soja, bambú, tofu, pollo, huevo, setas y zanahoria.
24. SOPA DE TOMATE Y HUEVO
Tomate y huevo.
Tempura
25. YASAI TEMPURA
Tempura de verduras.
27. TEMPURA MIXTO
Tempura de verdura y gambas.
Carpaccio (5pz)
28. CARPACCIO DE SALMÓN
Salmón.
29. CARPACCIO MIXTO
Salmón, atún y lubina.
Nigiri (2pz)
32. SAKE (2pz)
Salmón.
33. SAKE FLAMEADO (2pz)
Salmón.
35. SUZUKI (2pz)
Lubina.
36. EBI (2pz)
Gamba cocida.
40. AGUACATES (2pz)
Aguacate.
Gunkan (2pz)
42. GUNKAN SPICY SAKE (2pz)
Salmón picante.
43. GUNKAN SPICY TUNA (2pz)
Atún picante.
44. GUNKAN ALGAS (2pz)
Algas.
45. GUNKAN PHILADELPHIA (2pz)
46. GUNKAN SAKE (2pz)
URAMAKI
50. CALIFORNIA (4pz)
Surimi, aguacate, lechuga, mayonesa.
51. SAKE AGUACATE (4pz)
Salmón, aguacate.
52. TUNA AGUACATE (4pz)
Atún, aguacate.
53. SPICY SAKE (4pz)
Salmón picante, cebolleta, tabasco, tobiko, sésamo, manzana, cacahuete, aguacate.
54. SPICY TUNA (4pz)
Atún picante, cebolleta, tabasco, tobiko, sésamo, manzana, cacahuete, aguacate.
55. MIURA (4pz)
Salmón cocido, philadelphia, manzana, cacahuete.
56. URAMAKI DEL CHEF (4pz)
Atún en aceite, philadelphia, manzana, cacahuete, tabasco.
57. PHILADELPHIA (4pz)
Salmón, philadelphia, almendras.
58. EBITEN (4pz)
Gambas fritas.
59. SUZUKI (4pz)
Filetes de lubina frita.
60. TORIKARA (4pz)
Pollo frito, lechuga, mayonesa.
61. VEGETARIANO (4pz)
Lechuga, aguacate, zanahoria.
62. YASAITEMPURA (4pz)
Patata dulce frita.
63. PISTACHO (4pz)
Salmón, aguacate, philadelphia, pistacho.
64. RAINBOW (8pz)
Gambas fritas, salmón, aguacate, atún, lubina.
67. TEMPURA (4pz)
Filetes de salmón frito, philadelphia.
68. FANTÁSTICO (4pz)
Salmón, aguacate, tobiko, mayonesa.
69. SALMÓN ROLL (4pz)
Salmón, philadelphia.
70. LASAÑA (4pz)
Salmón, philadelphia, mayonesa, tobiko.
71. FUTOMAKI ESPECIAL (4pz)
Salmón, surimi, mayonesa, tobiko, tabasco.
Hossomaki (6pz)
76. SAKE MAKI (6pz)
Salmón.
77. TEKKA MAKI (6pz)
Atún.
78. KANI MAKI (6pz)
Surimi
80. KAPPA MAKI (6pz)
Pepino.
81. AGUACATE MAKI (6pz)
Aguacate.
Temaki (1pz)
82. TAMAKI CALIFORNIA
Surimi, aguacate, lechuga, mayonesa.
83. TAMAKI EBITEN
Gambas fritas, aguacate.
86. TEMAKI SAKE
Salmón, aguacate.
87. TEMAKI MAGURO
Atún, aguacate.
88. TEMAKI SPICY SAKE
Salmón, cebolleta, tabasco, tobiko, sésamo, manzana, cacahuete, aguacate.
89. TEMAKI SPICY TUNA
Atún, cebolleta, tabasco, tobiko, sésamo, manzana, cacahuete, aguacate.
90. TEMAKI VEGETARIANO
Lechuga, aguacate, zanahoria.
Maki frito
91. HOSOMAKI FRITO (6pz)
Salmón, philadelphia.
92. SAKE FUTOMAKI FRITO (4pz)
Salmón, aguacate.
93. PHILADELPHIA FUTOMAKI FRITO (4pz)
Salmón, philadelphia.
Chirashi y Poke
96. CHIRASHI SAKE
Salmón.
99. CHIRASHI MIXTO
Salmón, atún, lubina.
100. POKE SAKE
Salmón, aguacate, edamame, gomawakame, maíz.
Sashimi y Sushi Mixto
1 ración por persona de sashimi de salmón (101)
101. SASHIMI SALMÓN (4pz)
106. SUSHI MIXTO
8 pz nigiri mixto, 6 pz de sake hossomaki.
Pasta y Arroz
111. UDON CON VERDURAS
Tallarines de arroz grueso salteados con verduras (zanahoria, repollo, calabacín)
112. UDON CON VERDURAS Y PESCADOS
Tallarines de arroz grueso salteados con verduras, gambas y salmón.
115. FIDEOS DE SOJA CON VERDURAS
Tallarines de soja salteados con verduras.
116. ARROZ BLANCO
117. ARROZ AL CANTONES
Arroz salteado con guisantes y jamón York.
118. ARROZ CON VERDURAS
Arroz salteado con verduras.
119. ARROZ CON VERDURAS Y PESCADOS
Arroz salteado con verduras, gambas y salmón.
120. OYAKI TON
Arroz blanco con huevos, cebolla, pollo y algas.
121. KATSU TON
Arroz blanco con huevos, cebolla, lomo de cerdo frito y algas.
122. TALLARINES CON VERDURAS
Tallarines salteados con verduras y huevo.
123. FIDEOS DE ARROZ CON VERDURAS
Fideos de arroz salteados con verduras y huevo.
124. RAMEN CON VERDURAS
Ramen salteado con verduras y huevo.
Variado
126. PINCHO DE POLLO (2pz)
131. ALMEJA
133. POLLO A LA PLANCHA
137. CALAMARES FRITOS
138. FRITO MIXTO DE MAR
139. TROZOS DE POLLO FRITO
140. DONKATSU
Lomo de cerdo frito.
142. PATATAS FRITAS
144. VERDURAS MIXTAS
148. GAMBAS A LA PIMIENTA
149. POLLO CON BROTES DE BAMBÚ Y SETAS
150. POLLO CON VERDURAS
151. POLLO CON SALSA DE CURRY
153. POLLO CON CACAHUETES
154. POLLO AL LIMÓN
155. POLLO AGRIDULCE
156. TERNERA CON BROTES DE BAMBÚ Y SETAS
161. CERDO AGRIDULCE
Bebidas
Agua mineral 50cl ………2.5€
Agua con gas 33cl……2.8€
Refresco….3.0€
Zumo de naranja…….3.5€
Cerveza de barril 50cl……..4.0€
Cerveza de barril 33cl………..3.2€
Cerveza de barril 20cl……….2.8€
Cerveza botella 33cl………….3.5€
Copa de Tinto de Verano….3.9€
Jarra de Tinto de Verano….10.5€
Jarra de Sangría….11.5€
Jarra sake………..5.0€
Café solo……………1.8€
Café con leche…….2.0€
Infusión……….1.8€
Licor / Whiskey / Martini / Vermut……4.0€
Cubata……..7.0€
VINO TINTO
Copa de vino tinto(HLP Crianza)……3.5€
Hacienda López De Haro crianza……15.0€
Cune crianza………….17.0€
Ramón Bilbao crianza………18.0€
Bardos crianza……..20.0€
VINO BLANCO
Copa de vino blanco(Bardos verdejo)…..3.5€
Bardos verdejo……14.5€
Casa de Outeiro Godello………..16.5€
Atlantis albariño…….19.0€
Mar de Frades albariño……….25.0€
Libalis frizzante……….14.0€
Libalis semidulce………14.0€
VINO ROSADO
Lambrusco…….14.0€
Libalis…….15.0€